Питание по сезону: фрукты марта

Рассказываем, какие из фруктов  наиболее полезны в этом месяце. Составить актуальный список Центру Деловой Информации помогли специалисты проекта "Здоровое питание".

Фрукты – важная часть здорового рациона. Они  богаты клетчаткой, а  также имеют низкую калорийность, помогают снизить вес, очистить кишечник от  токсинов и  скорректировать уровень холестерина. Весной  мы, конечно, обращаемся за  витаминами к  сезонным фруктам. 

Яблоко

Яблоко содержит клетчатку и  пектины. Эти вещества помогают пищеварительной системе оставаться в  тонусе, поскольку очищают кишечник и  нормализуют перистальтику. Если съедать даже по  одному яблоку в  день, через некоторое время можно почувствовать значительное улучшение самочувствия.

Также в  этом полезном фрукте много железа, которое необходимо организму для  выработки гемоглобина. Людям, подверженным анемиям, советуют есть яблоки, чтобы восполнить недостаток этого элемента и  улучшить состояние крови. Но  главное богатство яблок –  антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от  рака, болезней сердца и  сосудов и  в целом от  старения.

Банан

Этот фрукт помогает в  борьбе со стрессом, сезонной депрессией и  плохим настроением. Группа витаминов В  (В1, В2, В6), витамины С и  РР  повышают энергичность и  работоспособность. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор – все они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и  сердечной системы. 

Гранат

Внутри плода граната может содержаться от  400 до  900 маленьких косточек, окруженных сочной сладкой бордовой мякотью. Это кладезь витаминов, минералов и  микроэлементов, необходимых нашему организму. Исследования последних лет показали, что гранат и  продукты его переработки имеют противовоспалительное, противоопухолевое, гипотензивное действие. Плоды благотворно влияют на  сердце и  сосуды, ЖКТ, мочеполовую и  эндокринную системы. Кроме того, гранат как природный антиоксидант положительно влияет на  состояние кожи и  полости рта. Больше всего в  гранате витаминов C, Р, B6 и  В12. Они укрепляют иммунитет, сосуды, нервную систему. Высока концентрация кислот, клетчатки, дубильных веществ. 

Ананас

Фрукт богат веществом бромелаин – это протеолитический фермент, который способствует расщеплению белка на  аминокислоты и  таким образом помогает усвоению белковой пищи, улучшает пищеварение.  Комплекс активных веществ ананаса позволяет снизить вязкость крови, укрепляет сосудистые стенки. Сбалансированный витаминно-минеральный состав фрукта благотворно и  влияет на  детский организм. Однако в  чистом виде его не  рекомендуется давать детям в  возрасте до  семи лет.

Авокадо

Богато  белками и  клетчаткой, витаминами С, В  и D и  Е. Кроме того, в  нем содержится фолиевая кислота. Благодаря жирным кислотам он улучшает память и  снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А  содержащийся в  нем калий нормализует работу сердца. Кроме того, авокадо снижает артериальное давление,  повышает работоспособность и  иммунитет,  помогает пищеварению.  Ученые доказали, что авокадо помогает худеть: благодаря высокому содержания жиров и  клетчатки после его потребления чувство насыщения сохраняется надолго. Исследование показало, что люди с  лишним весом избавлялись от  желания перекусить почти на  пять часов, как только добавляли в  свой ежедневный рацион всего лишь половину авокадо.