Названа пища, снижающая риск деменции и болезней сердца
Употребление богатых полифенолами продуктов может защитить от болезней сердца и Альцгеймера, сообщает « Газета.ru » со ссылкой на The Conversation.
Употребление богатых полифенолами продуктов может защитить от болезней сердца и Альцгеймера, сообщает « Газета.ru » со ссылкой на The Conversation.
Полифенолы содержатся в продуктах растительного происхождения и морских водорослях.
Ещё в XX веке было обнаружено, что полифенолы являются антиоксидантами, то есть могут противодействовать вредным свободным радикалам в организме, которые способствуют развитию атеросклероза, рака, диабета и повышают риск инфарктов и инсультов. В растениях обнаружили более восьми тысяч различных полифенольных соединений. Они вырабатывают полифенолы для защиты от засухи и солнечного излучения.
Последние исследования показали, что полифенолы поддерживают кишечный микробиом, способствуют улучшению чувствительности к инсулину и уменьшают воспаление. Это наблюдалось не только в лабораторных условиях, но и в многочисленных клинических испытаниях с участием людей. Кроме того, полифенолы уменьшают воспаление, связанное с повышенным риском деменции и депрессии.
При этом The Conversation отмечает, что ещё предстоит изучить множество аспектов употребления полифенолов с пищей, поскольку не все люди реагируют на них одинаково.
Последние новости
Более 1000 мастеров и ремесленников смогут стать участниками выставки «Ладья» благодаря господдержке
13–17 декабря в Москве пройдет выставка-ярмарка народных художественных промыслов России «Ладья.
Более 70 классов закрыты на карантин в Псковской области
Источник: kp.ru . В Псковской области 74 класса закрыты на карантин в связи с ОРВИ.
Климатологи назвали ноябрь 2023 года самым теплым за всю историю наблюдений
Ноябрь 2023 года был самым теплым месяцем за всю историю наблюдений со средней температурой поверхности 14,22 градуса, что на 0,32 градуса выше предыдущего рекорда в 2020 году, сообщила европейская служба мониторинга Copernicus.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок