Ирина Остроухова заявила о связи овечьего молока и профилактики диабета

Также овечье молоко может быть антибактериальным и противовоспалительным продуктом Продукты из овечьего молока полезны для здоровья, напомнила эксперт Фото: Михаил ФРОЛОВ.

Также овечье молоко может быть антибактериальным и противовоспалительным продуктом

Продукты из овечьего молока полезны для здоровья, напомнила эксперт

Фото: Михаил ФРОЛОВ.

Некоторые продукты не пользуются большой популярностью у россиян, однако имеют множество полезных свойств. Один из таких — овечье молоко, о его пользе сообщила в разговоре с изданием «Газете.ru» эксперт РАН Ирина Остроухова.

- Овечье молоко эффективно предотвращает ожирение, диабет второго типа и рак. Многие активные биопептиды из молока овец, обладают доказанными противовирусными свойствами, - считает специалист.

Эксперт уточнила, что также овечье молоко может быть антибактериальным и противовоспалительным продуктом за счет высокого содержания полезных веществ.

По данным 360.ru , в Подмосковье ранее запустили производства продуктов из овечьего молока. На ферме находится 100 голов молодняка овец и коз. Ожидается, что к 2028 году поголовье дойных овец увеличится с 60 до 280 голов, коз — с 50 до 90 голов.

Ранее "Известия" сообщали, что в России во время жары растет спрос на кефир. Диетологи связывают летнее повышение спроса на кефир с тем, что он является ключевым ингредиентом окрошки. При этом они советуют не употреблять его людям, если у них есть непереносимость к его компонентам.

Валентина БРЫКАЛИНА

Источник

Предложить новость