Детский иммунитет: как его укрепить

Теплое лето позади, на  смену ему приходит осень –  с  ветрами, дождями, слякотью и  резкой сменой погоды. Совсем скоро начнется рост сезонных заболеваний . Наиболее уязвимыми в  этот период становятся дети дошкольного и  школьного возрастов, поскольку их иммунитет только-только набирает силу. Чтобы естественный «защитник» организма был крепким, ему необходимо помогать. О том, как это сделать, ЦДИ рассказали эксперты проекта "Санпросвет".

Иммунитет –  это биологическая защита от  инфекций, вызванных вирусами и  бактериями. Каждый из  нас имеет два элемента защиты. Первичный иммунитет появляется у  ребенка еще до  рождения и  формируется в  первый месяц жизни. С возрастом организм сталкивается с  новыми возбудителями. В  ответ на  взаимодействие с  ними возникает приобретенный иммунитет. Он развивается и  совершенствуется всю жизнь. Оба вида входят в  единый иммунный комплекс, работа которого зависит также и  от состояния других систем организма: пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой. Только около 10% людей имеют крепкий иммунитет от  рождения, у  остальных его определяют условия, образ жизни и  правильное питание.

Чтобы детский иммунитет был крепким, Роспотребнадзор дает рекомендации родителям о  том, какие продукты должны присутствовать в  рационе ребенка.

В  первую очередь в  формировании и  поддержании иммунной системы  важную роль играют  витамины. Очень хорошо, если ваш ребенок все лето ел свежие овощи, фрукты и  ягоды. Однако нужно помнить о  том, что витамины в  организме не  накапливаются, а  сразу же усваиваются, поэтому фрукты и  овощи обязательно должны присутствовать в  рационе круглый год, особенно осенью.

Чтобы повысить сопротивляемость организма ребенка сезонным заболеваниям, стоит включить в  рацион продукты, богатые  витамином А  (каротином). Детям обязательно нужно есть салат из  сырой моркови со сметаной, тыкву со сливочным маслом, печеночные оладьи и  яйца, поскольку эти продукты содержат данный витамин в  большом количестве.

Витамины группы В  нормализуют общий обмен веществ, благотворно сказываются на  процессах кроветворения. Ими богаты молочные и  мясные продукты, крупы, листовые и  стручковые овощи, морепродукты. Но  не существует универсального продукта, в  котором одинаково высоко содержание всех витаминов этой группы, поэтому рекомендуем сочетать в  своем рационе разные источники витаминов группы В.

Особенно хорошо укрепляет иммунитет  витамин С. Больше всего он содержится в  свежих овощах, фруктах, ягодах и  зелени. Готовить эти продукты нужно с  минимальной тепловой обработкой, поскольку концентрация витамина С снижается с  повышением температуры. Порции должны быть небольшими, но  присутствовать в  рационе регулярно.

Напитки  в укреплении иммунитета также важны. Они нормализуют водный баланс и  помогают витаминам усваиваться. Лучше всего для  этой цели, конечно, подходит  чистая питьевая вода. Организм не  тратит ресурсов на  поглощение дополнительных веществ, и  вода сразу начинает «работать». Многие напитки могут стать  источниками витаминов. Например,  отвар шиповника  богат витамином С. Его пьют курсами по  две недели с  последующим перерывом на  месяц. Однако важно помнить: отвар способствует выведению калия из  организма. Поэтому вместе с  термосом с  этим напитком положите своему ребенку курагу, изюм или банан, так как эти продукты имеют высокое содержание калия.

Еще одним важным фактором в  формировании крепкого иммунитета у  детей является  здоровая микрофлора кишечника. Чаще давайте своему ребенку кисломолочные продукты, богатые полезными бактериями (пробиотиками), например йогурты или кефир. Они предотвратят появление дисбактериоза и  нормализуют работу пищеварительной системы.

Большое значение имеет не  только то, что едят дети, но  и сколько раз в  день они это делают.  Обязательные приемы пищи  –  завтрак, обед и  ужин –  должны быть дополнены  вторым завтраком и  полдником. Даже если в  детском саду или в  школе ваш ребенок обеспечен полноценным четырехразовым питанием, это не  повод отпускать его из  дома без  ланчбокса. Положите ему с  собой яблоко, банан, зерновые хлебцы, йогурт, кусочек темного шоколада, орехи, бутылку воды или сок.

Не стоит пренебрегать и еще одним мощным средством защиты организма – вакцинацией. В преддверии сезона респираторных заболеваний  по всей стране проводится иммунизация населения от гриппа: прививку можно сделать в детском саду и школе или обратиться в медицинское учреждение по месту жительства. В начале октября  как раз самое время это сделать, так как для выработки защитных антител необходимо минимум две недели. 

Конечно, вакцинация от гриппа на 100% не гарантирует, что ребенок не заразится, зато защитит его от тяжелого течения заболевания и от возможных осложнений: отита, бронхита, пневмонии,  ларинготрахеита и других.