Детоксификация – один из наиболее популярных бьюти-трендов в наши дни. Производители косметических средств запускают на рынок крема, маски, а также различные очищающие средства, которые обладают детокс-эффектом.

Конечно же, описанные средства имеют положительный эффект. Однако, чтобы полностью ощутить преимущества этого процесса, необходимо начать с детокс-диеты. Она станет первым шагом в очищении организма.

Детокс-диета - это временное изменение рациона, направленное на вывод токсинов и продуктов распада из организма. Такая диета помогает разгрузить пищеварительную систему, почки и печень, а также нормализовать пищеварение, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, избавиться от проявлений аллергии и повысить работоспособность. Снижение веса, хоть и приятный бонус, является побочным эффектом. Главной целью является избавление от вредных веществ, которые могут отравлять организм и мешать ему функционировать на полную мощность.

Детокс-диета не является новым изобретением - ее основные принципы были разработаны еще в конце XIX века диетологом Феликсом Майером. Его система очищения организма включала не только правильное питание, но и массаж, упражнения и купания в термальных источниках. Система была популярной в свое время.

В настоящее время детокс-диета еще более актуальна, так как современный образ жизни не всегда позволяет употреблять натуральные продукты и жить в загородных поместьях без вредных воздействий среды обитания.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, обсудите с врачом возможность проведения детокс-диеты, так как некоторые препараты несовместимы с таким питанием. Практически каждый городской житель нуждается в детоксикации, особенно те, кто курит или употребляет алкоголь, имеет избыточный вес и не придерживается принципов правильного питания, употребляя в основном жирную или соленую пищу.

Как провести детокс-диету, чтобы не причинить вреда здоровью и получить максимальную пользу? Вот основные правила, которые помогут провести детокс-диету в домашних условиях:

1. Подготовьтесь заранее, чтобы вход в диету был плавным и безопасным для организма. Несколько недель до начала детокс-диеты постепенно убавляйте количество жареного, мучного, острого и соленого в питании. Также избегайте алкоголя и кофе. Устанавливайте режим питания и не ужинайте позднее 3 часов до сна. За неделю до начала диеты замените мясо и рыбу овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Вместо десертов пейте детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков, которые поддержат работу кишечника.
2. Каждое утро выпивайте стакан не очень холодной воды с ломтиком лимона, который поможет пищеварению и ускорит вывод токсинов.
3. Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок: сессии, цейтноты на работе, подготовка к отпуску или свадьбе не являются лучшим временем для такой диеты. Детокс-диета требует не только ограничения в питании, но и полноценного отдыха. Поэтому выберите спокойное время и старайтесь обеспечить себе достаточный сон.
4. Сочетайте детокс-диету с другими процедурами, например, посещением спа-салона. Массаж, обертывания и посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными и усилят результат диеты. Также не забывайте про умеренные физические нагрузки, такие как прогулки, купание в бассейне и катание на велосипеде.
5. Не страдайте и не чувствуйте дискомфорт: детокс-диета не должна быть эквивалентом голодания. Следуйте составленному плану питания и детокс-меню. Оптимальный режим питания – минимум 5-6 раз в день с небольшими порциями, которые можно измерить ладонью в виде лодочки.
6. Пейте много жидкости во время детокс-диеты. Помните, что это поможет работе почек и способствует выводу токсинов. Выпивайте не менее 2 литров жидкости в день. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
7. Начинайте с малого. Если вы не привыкли к ограничениям, начните с 3-дневной детокс-диеты. Далее можете увеличивать ее продолжительность до 7 или 10 дней. 10-дневный детокс считается серьезным испытанием, и его следует проходить только тем, кто часто проводит очищение организма.
8. Не проводите детокс-диету чаще, чем раз в 4 недели.
9. Перед началом детокс-диеты обязательно посоветуйтесь с терапевтом, так как не все заболевания и инфекции допускают проведение такой диеты. Кроме того, детокс-диету нельзя проводить во время беременности, кормления грудью или при пониженном уровне сахара в крови.

Перечень продуктов для правильной детокс-диеты

Очищение организма - это основная задача, которую предлагает решить детокс-диета. Ее основными целями являются уменьшение количества шлаков в организме и дополнительное поступление витаминов и минералов, которые помогают укреплять иммунитет.

Растительная пища играет важную роль в процессе очищения организма, что и объясняет популярность веганской детокс-диеты. Следующий список продуктов можно употреблять в достаточном количестве на протяжении детокс-диеты:

• Брокколи. Этот овощ богат фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
• Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и укрепить печень.
• Виноград. Этот фрукт содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний, что является настоящим кладом микроэлементов.
  • Его пектины выводят тяжелые металлы из организма, а энзимы ускоряют пищеварение и улучшают всасывание полезных веществ из пищи.
• Спаржа. Кумарин, содержащийся в спарже, способствует улучшению работы сердца и сосудов, а витамин В6 нормализует уровень сахара в крови.
  • Кроме того, спаржа обладает мягким мочегонным воздействием.
• Цитрусовые. В них обильно содержится витамин С, который необходим организму, а также клетчатка, необходимая для правильной работы пищеварительной системы.
• Сладкий перец. Этот овощ содержит в большом количестве витамины С и А, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
• Бананы. Они помогают организму получить необходимое количество калия и магния, даруют энергию и витаминный заряд.
• Яблоки. Содержат редкий витамин Р, железо и большое количество фруктозы. К тому же они содержат пектины, которые могут избавиться от шлаков в организме, как и виноград.
• Артишоки. Обладают желчегонным действием, улучшают обменные процессы и могут оказать противовоспалительное воздействие.
• Гранаты. Рекомендуются из-за их содержания витаминов С, Р и Е, которые улучшают кровообращение.
• Огурцы. Их легкое мочегонное воздействие может помочь в процессе очищения организма.
• Морская капуста. Содержит йод, который необходим для правильной работы нервной системы.
• Сушеные фрукты. Они содержат те же самые витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в более высокой концентрации.
  • Сладкие сушеные фрукты могут помочь преодолеть желание есть десерты во время диеты. Все же, непосильно наедаться сухофруктов, так как они являются высококалорийными продуктами.
• Злаки в небольших количествах. Они дарят насыщение и могут быстро утолить голод, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго.
  • Все злаки содержат витамины группы В.
• Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Это является настоящей природной биодобавкой, которая необходима для организма.
• Детокс-соки, смузи и травяные чаи. Из всех представленных овощей и фруктов можно готовить свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится есть фрукты в чистом виде.
  • Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или цикориевым напитком. Вечерний чай может быть заменен отваром валерианы или чабреца.

Все продукты, упомянутые выше, являются очень эффективными в деле очистки организма. По желанию можно добавлять и другие овощи и фрукты, чтобы разнообразить свой рацион. Во время продолжительной детокс-диеты (от 7 дней) раз в день можно добавить одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Оливковое или кунжутное масло, а также лимонный сок могут быть использованы для заправки блюд.

Избегайте опасностей! Список запрещенных продуктов.

Для того, чтобы детокс-диета была максимально эффективной, необходимо не только включить вышеперечисленные продукты в свой рацион, но и полностью исключить вредную пищу. Под запретом оказываются:

• сахар и сладости любого вида
• соленое, жареное и копченое мясо
• готовые соусы
• алкоголь
• кофе
• какао
• сладкие газированные напитки
• изделия из муки - от печенья до хлеба
• животные жиры

Полезный и вкусный жанр детокс-рецептов требует необычных идей и фантазии. Сочетая различные ингредиенты, можно создать легкие и освежающие напитки, смузи, супы, гарниры и салаты, которые будут не только насыщать организм полезными элементами, но и улучшать настроение всего организма. Рассмотрим несколько интересных рецептов:

1. Детокс-сок из перца и лайма. В этом напитке смешиваются сладкий перец и кислый лаймовый сок. В составе этого легкого и освежающего напитка много витаминов группы В и витамин С. Такой напиток не только помогает очистить организм, но и уменьшает нервное напряжение.

2. Детокс-смузи из банана и яблока. Для этого вкусного смузи нужно нарезать одно очищенное яблоко и добавить мелко порезанный банан, несколько кубиков льда и стакан свежесваренного апельсинового сока. Когда все ингредиенты вымешаются в блендере, получается сытный и полезный напиток, который можно заменить одним из приемов пищи.

3. Детокс-смузи из яблок и имбиря. Нарезанное на кубики яблоко следует измельчить в блендере, добавить сок половины лайма и свежий мелко рубленный имбирь. Такой коктейль заряжает организм энергией.

4. Цуккини на гриле. В миске следует смешать 50 г оливкового масла и мелко рубленные пряные травы: орегано, базилик и розмарин. Затем нарезанные тонкими кружками цуккини должны быть выложены на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарится до мягкости, без добавления масла.

5. Японский детокс-суп. Растительные водоросли, измельченный имбирь, две столовые ложки пасты мисо и сок половинки лайма - эти компоненты помогут создать этот невероятный суп. Залейте эту смесь кипятком и посолите по вкусу. Такой кремовый суп зарядит энергией и витаминами.

6. Детокс-салат. Мелко нарезанную красную капусту необходимо смешать с полчашкой нарезанной на соломку вареной куриной грудкой, яблоком, огурцом и морковкой. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат миксом из оливкового масла и лимонного сока.

Интересный факт: В Голливуде детокс-диета достаточно популярна. Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Энн Хэтэуэй являются регулярными приверженцами этой диеты. Бейонсе также является любительницей детокса.

Варианты детокс-диет довольно много. Некоторые из них понравятся тем, кто ищет короткосрочные методы очищения, в то время как другие больше подойдут для тех, кто хочет длительно и тщательно очистить свой организм.

Детокс-диеты могут складываться из одного или нескольких дней. Для поддержания работы организма можно сделать простую детокс-диету, рассчитанную на один день. Она не требует заранее продуманного плана, достаточно лишь провести такую диету раз в неделю. Также такую детокс-диету можно совершить на следующий день после праздничного застолья.

Детокс-диета, длиной в 3 дня, сможет заставить организм избавиться от токсинов и отеков. Если же вы целитесь в более значительный результат, то можете попробовать диеты на 7-10 дней. Они не только помогут очистить организм, но и ускорят его восстановление.

Также детокс-диета может быть жидкой, состоящей из детокс смузи, соков и травяных отваров. Такой тип диеты принесет множество преимуществ вашему желудку и кишечнику.

Существует также "сырая" детокс-диета, которая пользуется все большей популярностью. Ее принцип заключается в употреблении всех видов фруктов и овощей, но только тех, которые не подверглись тепловой обработке.

Однако некоторые люди предпочитают моно-диеты для детокса, когда можно есть только один вид продукта, такой как яблоки или морковь, но без ограничений количества. Однако этот тип детокс-диет лишен полезных веществ, которые не содержатся в выбранном продукте, а также быстро надоедает из-за своей однообразности.

Ничего не может быть важнее, чем забота о своем теле и здоровье. Иногда для этого требуется провести детокс, который помогает избавиться от токсинов и накопившихся шлаков в организме. Детокс можно провести на один день или на три дня, главное - правильно составить меню.

Детокс на один день

Завтрак

Коктейль из банана, киви и апельсина, смешанный с льдом и зеленым чаем.

Обед

Салат с артишоками, гриль-овощами и фетой; гренки из цельнозернового хлеба с помидором и базиликом.

Ужин

Томатный суп с магдальным молоком и кедровыми орехами; кусочек цельнозернового хлеба; отруби со свежими фруктами.

Детокс на три дня

Завтрак (во все дни)

Зеленый smoothie с шпинатом, яблоком, бананом и свежим имбирем.

Обед (в первый день)

Салат из кинуа, авокадо и овощей; гренки из цельнозернового хлеба с запеченым творогом и базиликом.

Обед (во второй день)

Суп-пюре на основе тыквы, моркови и перца чили; гренки из цельнозернового хлеба с соусом из авокадо.

Обед (в третий день)

Салат из красной фасоли, редиса и свежих овощей; цельнозерновый рис с тертым кокосом и корицей.

Ужин (в первый день)

Паровая рыба с цитрусовым соусом; овощи гриль; кусочек цельнозернового хлеба.

Ужин (во второй день)

Тушеные овощи с соусом на основе гречки и кокосового молока; кусочек цельнозернового хлеба.

Ужин (в третий день)

Рисовая лапша с кунжутным маслом и печеными овощами.

Вывод: проведение детокс-программы на один или три дня поможет очистить организм и подготовить его для более эффективного питания и тренировок. Важно следить за качеством продуктов и правильно составлять меню детокса, чтобы получить максимум пользы для своего организма.

Предлагаем рецепт однодневного детокса, который поможет вывести токсины из организма и улучшить общее самочувствие.

Завтрак состоит из свежего смузи, который легко готовится из яблока, сельдерея и лимонного сока. Просто смешайте эти ингредиенты в блендере и получите вкусный напиток.

На обед можно приготовить овощной суп, в состав которого входят морковь, цуккини, сельдерей, помидоры и капуста. Для придания вкуса добавьте пару зубчиков чеснока, петрушку и щепотку черного перца.

В качестве полдника лучше всего выбрать смузи из банана, клубники и яблока. Этот напиток снабдит вас энергией и утолит желание перекусить ненужной едой.

Первый ужин - это зерновые хлебцы с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, которые можно полить ромашковым отваром для снятия стресса и улучшения сна.

В качестве последнего приема пищи предлагаем запеченное яблоко с изюмом и черносливом, которое насытит организм и обеспечит ровный сон. Самый простой способ – разрезать яблоко пополам и добавить на него изюм с черносливом, после чего запечь яблоко в духовке до мягкости.

3-дневная детокс-диета, которая поможет быстро очистить организм, может быть полезна для тех, кто хочет улучшить свое самочувствие. Существует несколько правил этой диеты, среди них - правильный подход и систематика.

Первый день детокс-диеты начинается с цельного грейпфрута на завтрак. Затем на обед можно съесть вареный коричневый рис, заправленный отварными овощами. На полдник рекомендуется выпить смузи из половинки банана, киви и кислого яблока. Первый ужин состоит из фруктового салата из ананаса, киви, винограда и яблока, приправленного лимонным соком. Второй ужин представляет собой отварное яйцо и стакан чая из чабреца.

Второй день детокс-диеты начинается с несладкого йогурта с зерновыми хлопьями и курагой. Затем на обед можно съесть чечевичный суп. На полдник рекомендуется съесть два средних апельсина. Первый ужин состоит из салата из разных овощей, приправленного оливковым маслом с укропом. Второй ужин - стакан гранатового сока.

Третий день детокс-диеты начинается со свежевыжатого яблочного сока на завтрак. Затем на обед можно съесть овощной суп. На полдник рекомендуется съесть несладкий творог с черносливом. Первый ужин - овсяная каша. Второй ужин - салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Но не забывайте, что самое важное в детокс-диете - это систематический подход. Очистка организма должна быть регулярной. Лучше проводить один день детокса ежемесячно, чем делать семидневный пост в год. Если после детокс-диеты вернуться к прежнему образу жизни, эффект может продлиться недолго.

Фото: freepik.com